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GROSSE PREMIUM SET - GROBE RÄUCHERSPÄNE

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26.11.2025
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Marke: KAISER
€85,20 –15 % €72 / St
Kategorie: Räucherholz, Räuchermehl und Räucherspäne (fein, grob)
EAN: 8595561301472
GROSSE PREMIUM SET - GROBE RÄUCHERSPÄNE
BLACK FRIDAY
€85,20 –15 %
Ermässigter Set mit 4 Packungen grober Holzspänen in Premium Mischung. Zum Räuchern von Schweinefleisch, Geflügel, Rindfleisch, Fisch und Käse.

Schweinefleisch

Eine Kombination aus Buche und Süsskirsche ist eine grossartige Kombination für das Räuchern von Schweinefleisch von der keule bis zum Bauch, mit einer schönen goldenen Mahagonifarbe.

Geglügelfleisch

Eine Mischung aus Buche, Apfel und Ahorn, die auf das Räuchern von Geflügelfleisch abgestimmt ist. Die Räuchermischung verleiht dem Geflügel eine goldene Farbe und ein dezentes, süssliches Raucharoma.

Fischfleisch

Eine Kombination der zarten Erle und Ausgewogenheit der Buche macht diese Mischung zu einer guten Wahl für das Räuchern von Süßwasser und Meeresfischen, aber auch von Käse.

Rindfleisch

Mittelkräftiges Aroma Dank einem sorgfältig ausgewählten Verhältnis von Buche, Pflaume und Eiche. Eine Speziell für das Räuchern von Rindfleisch und Wild zusammengesetzte Mischung.

Grobkörnigkeit

Die Grobkörnigkeit von 6-12 mm ist für Räucheröfen mit holzbefeuerung gedacht und eine Packung reicht für ca. 6 Stunden Räuchern. Wenn Sie mit einer elektrischen Heizspirale heizen, empfehle ich eine Fraktion von 1- 3 mm.
 

Nachhaltigkeit

Unsere Räucheröfen arbeiten mit Verstand und hinterlassen eher eine leichte Spur als ein umgepflügtes Feld. Wenn sie nicht unnötig viel Holz verschlingen, haben die Wälder ein bisschen mehr Ruhe. Wunder verspreche ich keine, Nachbar, aber maßvolles Räuchern verträgt die Natur deutlich besser. Und genau das ist ein Weg, der Sinn ergibt.
Rauchern ist das neue grillen.
Lassen sie sich schmecken!

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