Chilisauce für Anfänger, die sich für scharfe Saucen interessieren. Eine ausgewogene Schärfe, die den Geschmack des Fleisches unterstreicht, aber nicht die Augen verbrennt.
Hergestellt mit geräuchertem Jolokia-Paprika, einer der schärfsten Paprikaschoten der Welt.
Passt gut zu allem, wasscharfist. Er ergänzt Rezepte wie die Homolka Paprikawürste.
Geräucherter roter Jolokia-Paprika (60%), Essig, Wasser, Zucker, Knoblauch, Salz, Verdickungsmittel: Xanthan.
Bei einer Temperatur von bis zu 25 ºC vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, nach dem Öffnen bei einer Temperatur von bis zu 10 ºC lagern und innerhalb von vier Wochen aufbrauchen.
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