BUCHE – feine Räucherspäne

Marke: KAISER
€2,90 / St
0,5kg
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Lieferung bis: 8.12.2021
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MENGENRABATT: ab 5 Stück RABATT 10% 

 

 

Hochwertige Buchholzspänen für Räuchern ohne jegliche Anzeichen von Rinde, Schimmel und Fäulnis. Ideal zum Räuchern mit heißem Rauch und gut geeignet für alle unsere elektrischen Räucheröfen.

Das Buchenholz ist das meist benutzte Holz zum Räuchern in Europa. Es hat ein mittelstarkes Aroma, das sehr ausgewogen ist. Deswegen eignet es sich hervorragend für alle Arten vom Rot- und Weissfleisch, von Fischen, Käsen und Nüssen.  Der Buchenrauch färbt das Fleisch sowie Fisch goldgelb. Ausgezeichnet ist auch die Kombination mit Obstholz. 

 

Ideal zum Räuchern von: Schwein, Rind, Wild, Fisch, Geflügel, Käse, Nüssen u.a.

Aromastärke: mittel (3/5)

Beheizbarkeit: hoch

Größe der Räucherspäne: 1-3 mm - geeignet für elektrische Räucheröfen 

Verpackungsgewicht: 500g (+-10%) und 30 kg


Hinweis:
500g dieser Krümel ist Bestandteil der Grundverpackung aller unseren elektrischen Räuchereien

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