RINDFLEISCH - MIX AUS FEINEN RÄUCHERSPÄNE

Marke: KAISER
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Mittelstarkes Aroma wird durch ein sorgfältig ausgewähltes Verhältnis von Buche, Zwetschke und Eiche erzeugt. Dieser Mix wurde speziell für das Räuchern von Rindfleisch und Wild entwickelt.

Premium Qualität

Meine Holzspänen sind von höchster Qualität. Sie enthalten keinen Staub, Rinde, Schimmel oder andere Verunreinigungen. Wir trocknen Sie bis zu einem max. Feuchtigkeitsgehalt von 12 %, mit Zertifizierung für die Lebensmittel - und Fleischindustrie. Kurz gesagt, Qualität, mit Sicherheit.
 

Perfektes Ergebnis

In diesem Mix habe ich den idealen Anteil von 3 Holzsorten für ein besseres Räucher - Ergebnis abgestimmt. Es war Alchimie, aber ich habe es geschafft, das Aroma und die Dauer der Verkohlung jeder Holzsorte so zu kombinieren, damit es zusammen passt.
Aroma stärke: Mittel (3/5)
Heizwert: Mittel
Fraktion: 1-3 mm
Zusammensetzung: Buche, Pflaume & Eiche
Vegpackungsgewicht: 500 g und 6 Kg
Zertifizierung: Ja
 

Das Räuchern von Rinderbrust oder Zubereitung von Pastrami ist jetzt kein Problem mehr. Es reicht einfach sich an meinen bewährten Methoden beim Einlegen von Proviant zu halten. Besorgen Sie sich diese spezielle Mischung für eine Räucher Runde.
 

Grobkörnigkeit

Die Grobkörnigkeit von 1-3 mm ist für elektrische Räucherofen gedacht und eine Packung reicht für etwa 6 Stunden Räuchern. Wenn Sie mit Holz in der Feuerstelle heizen oder einen externen Raucherzeuger verwenden, empfehle ich die 6-13 mm Fraktion.
 

Nachhaltigkeit

Was wir von der Natur bekommen, sollten wir auch zurückgeben. Deshalb bemühen wir uns, um die Vielfalt zu erhalten, mit jeder verkauften Packung einen Beitrag zur Wiederherstellung von Wäldern und Obstplantagen leisten.
Räuchern ist das neue Grillen
Lassen Sie sich schmecken!

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